રસોઈ તેલ કેટલો સમય સંગ્રહિત કરી શકાય છે?
રસોઈ તેલ કેટલો સમય સંગ્રહિત કરી શકાય છે?

વિડિઓ: રસોઈ તેલ કેટલો સમય સંગ્રહિત કરી શકાય છે?

વિડિઓ: કાઝાન 2 રેસીપીમાં સરળ ઉત્પાદનોમાંથી સ્વાદિષ્ટ ખોરાક ઉઝબેક સૂપ 2022, સપ્ટેમ્બર
Anonim

બે વર્ષ

આ સંદર્ભે, વપરાયેલ રસોઈ તેલ કેટલા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે?

3 મહિના

તેવી જ રીતે, તમે વનસ્પતિ તેલ કેટલો સમય રાખી શકો છો? સામાન્ય રીતે, વનસ્પતિ તેલ ખોલ્યા પછી છ મહિના સુધી અથવા એક વર્ષ સુધી ખોલ્યા વિના તાજી રહે છે. વનસ્પતિ તેલ તે બેસીને રંગ બદલી શકે છે અથવા સહેજ વાદળછાયું બની શકે છે, પરંતુ જો તમે તીક્ષ્ણ, કડવો સ્વાદ અથવા ગંધ નોંધો તેલ સંભવતઃ બરછટ છે. ક્યારે એ નક્કી કરવા માટે તમારી ગંધ અને સ્વાદની સમજ પર આધાર રાખો તેલ ખરાબ થઈ ગયું છે.

આને ધ્યાનમાં રાખીને, તમે લાંબા સમય માટે રસોઈ તેલનો સંગ્રહ કેવી રીતે કરશો?

સંગ્રહ તેલ અંધારામાં શ્યામ પ્લાસ્ટિક અથવા ગ્લાસ કન્ટેનર મદદ કરે છે રાખવુંતેલ લાંબા સમય સુધી તાજી પરંતુ તમે પણ ઈચ્છો છો તેલ સ્ટોર કરો શ્યામ કબાટ અથવા પેન્ટ્રીમાં, જ્યાં ક્યારેય કોઈ પ્રકાશ નથી. તેલ સ્ટોર કરો કોઈપણ પ્રકાશથી દૂર, ભલે તેનો અર્થ થાય રાખવા બોક્સની અંદર બોટલો.

રસોઈ તેલનો ફરીથી ઉપયોગ કેમ ન કરવો જોઈએ?

તે બનાવે છે તેલ વધુ કાર્સિનોજેનિક રસોઈ દ્વારા ખોરાક રસોઈ તેલનો ફરીથી ઉપયોગ શરીરમાં મુક્ત રેડિકલ પણ વધારી શકે છે, જે બળતરાનું કારણ બની શકે છે - સ્થૂળતા, હૃદયરોગ અને ડાયાબિટીસ સહિત મોટાભાગના રોગોનું મૂળ કારણ. શરીરમાં ઉચ્ચ બળતરા રોગપ્રતિકારક શક્તિને પણ ઘટાડી શકે છે અને તમને ચેપનું જોખમ બનાવે છે.

વિષય દ્વારા લોકપ્રિય