શું ગોળાકાર આંખ BBQ માટે સારી છે?
શું ગોળાકાર આંખ BBQ માટે સારી છે?

વિડિઓ: શું ગોળાકાર આંખ BBQ માટે સારી છે?

વિડિઓ: Product Review | Jumbuck Portable & Round Charcoal Grill BBQ (Bahasa Malaysia) 2022, સપ્ટેમ્બર
Anonim

ગોળ આંખ કટ અન્ય કટ કરતાં વધુ સખત હોય છે, સામાન્ય રીતે ચરબીનો અભાવ એટલે સ્વાદનો અભાવ. કોઈપણ વ્યક્તિ પાંસળીમાંથી હેક રાંધી શકે છે-આંખ, અને રસોઇયાની જેમ દૂર આવો. પરંતુ એક સાચા માસ્ટર જાળીકેવી રીતે કરવું તે જાણે છે જાળી આ સંપૂર્ણ રીતે કાપે છે. આ પ્રકારના સ્ટીક સાથે સૌથી વધુ વેચાણ બિંદુ, કિંમત છે.

આને ધ્યાનમાં રાખીને, શું આંખની ગોળાકાર ગ્રિલિંગ માટે સારી છે?

આંખ નાનું છે ગોળાકાર આકારનો ટુકડો જેનો ઉપયોગ સ્ટયૂમાં અને ક્યુબ સ્ટીક માટે થઈ શકે છે. આ આંખ એક ખૂબ જ દુર્બળ ટુકડો છે, ઓછી ચરબીવાળા આહાર માટે ઉત્તમ છે અને કારણ કે તે વધુ ને વધુ દુર્બળ છે આંખ ના ગોળાકાર રેસિપિ મળી શકે છે પરંતુ તે એક અઘરું ટુકડો છે જેને તેના પહેલા ટેન્ડરાઇઝિંગ મરીનેડની જરૂર છે શેકેલા, બાફેલી અથવા પાન-સીડ.

ઉપરાંત, શું રાઉન્ડ સ્ટીક BBQ માટે સારું છે? રાઉન્ડ સ્ટીક્સ સસ્તા છે, પરંતુ તે ચ્યુઇ અને સ્વાદના અભાવ માટે પણ જાણીતા છે. એ બનાવવા માટે થોડું કામ લે છે રાઉન્ડ ટુકડો કોમળ અને વધુ સ્વાદિષ્ટ, પરંતુ કેટલાક પ્રયત્નો સાથે તમે કરી શકો છો જાળી એક સ્મોકી, સ્વાદિષ્ટ ટુકડો. રાઉન્ડ સ્ટીક ફક્ત પહેલાં વધુ તૈયારી કરો ગ્રિલિંગ ના વધુ પ્રતિષ્ઠિત કાપ કરતાં માંસ.

આ પણ જાણો, ગોળાકાર આંખ શેના માટે સારી છે?

એન રાઉન્ડની આંખ ટુકડો નાનો છે ગોળાકાર, બોનલેસ બીફ સ્ટીક. તે "બીફના આર્થિક કાપ" ની શ્રેણી હેઠળ આવે છે, અને તે કારણસર ગોમાંસના ચાહકો દ્વારા ઘણી વખત અવગણના કરવામાં આવે છે, જે કમનસીબ છે કારણ કે તે બીફના સ્વાદિષ્ટ કટ્સમાંનું એક છે. તેનો ઉપયોગ બ્રેઝિંગ, ફ્રાઈસ, ચિકન ફ્રાઈડ સ્ટીક, પ્રેશર કૂકિંગ વગેરે માટે કરો.

તમે રાઉન્ડ સ્ટીકની આંખ કેવી રીતે ગ્રીલ કરશો?

બ્રશ સ્ટીક્સ બધું તેલ સાથે. સ્થળ સ્ટીક્સ ની વધુ ગરમ બાજુ જાળી અને રસોઇ (ગેસ વાપરતા હોય તો ઢાંકી દેવામાં આવે છે) જ્યાં સુધી બંને બાજુ સારી રીતે સળગી ન જાય ત્યાં સુધી, પ્રત્યેક બાજુ લગભગ 5 મિનિટ. ચાલ સ્ટીક્સ ની ઠંડી બાજુ જાળી અને ચાલુ રાખો રસોઇ (ગેસનો ઉપયોગ કરતા હોય તો આવરી લેવામાં આવે છે) સુધી સ્ટીક્સ 125 ડિગ્રી (મધ્યમ-દુર્લભ માટે), 5 થી 8 મિનિટ નોંધણી કરો.

વિષય દ્વારા લોકપ્રિય